Ben je al hulpkok en wil je je kennis verfijnen? Specialiseer verder in de opleiding chef de partie waar desserten, gebak en brood centraal staan.
We gaan ons verder verdiepen in: Fruit, taarten, flan en bavarois, cakes en beslagen, degen en koekjes, maar ook roomijs, sorbet en souflé glacé komen aan bod.
Na deze cursus heeft chocolade ook geen geheimen meer voor jou!
Schrijf je nu in voor een cursus chef de partie desserten, gebak en brood en laat je inspireren door onze enthousiaste chefs.